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Il web non è solo una vetrina o una pubblicità, ma può diventare uno strumento di relazione tra prodotto/brand e consumatore

Pensate al vostro prodotto mentre siede da solo in mezzo a una folla di altri prodotti sul freddo scaffale di un grande supermercato. Le persone passano veloci e comprano spesso per abitudine. 

Pochi hanno il tempo di curiosare e di fermarsi a conoscere cos’è e cosa può fare, ad ascoltare la sua storia.

E anche la storia più interessante resta inascoltata se non viene raccontata nel momento giusto e alle persone che hanno più interesse

 

Ma c’è almeno un posto dove se il prodotto ha una bella storia la può raccontare ad un pubblico attento: il web

Un recente studio di Nielsen, (Nielsen Global connected survey 2017) rileva che l’87% degli italiani che navigano in internet dichiara di fare acquisti online. Questa percentuale cala quando si parla di alimentari, e per i freschi scende a solo 38%. Fermi un attimo! 38% dei consumatori che usano il web comprano prodotti freschi online? Sarà meno di quelli che comprano abbigliamento, ma è una percentuale molto alta, che indica un forte interesse da parte dei consumatori all’acquisto di food online, anche qui in Italia. Una tendenza che chi produce e vende alimentari non può ignorare.

 

I vantaggi di avere una forte presenza online nell'alimentare:

Anche la ricerca di Nielsen Coop 2017 conferma che l’e-food piace agli italiani.

Acquistare prodotti alimentari online può coinvolgere diversi aspetti della spesa alimentare e rispondere ad esigenze anche molto diverse: dalla semplificazione e risparmio di tempo della spesa settimanale all’esclusività dell’acquisto di prodotti ricercati, passando per gli acquisti routinari da farsi in tempi programmati. 

Inoltre, la vendita on line di prodotti alimentari soddisfa un’esigenza del pubblico sempre più diffusa; l’informazione.

I consumatori più informati e curiosi – che sono anche quelli più pronti a sperimentare i nuovi prodotti – vogliono sapere e capire, vogliono contenuti

non solo generati dall’azienda ma anche da influencer che rispondano alle domande e dubbi. Oggi come mai prima non bastano più le generiche affermazioni pubblicitarie.

In questo senso Il canale digitale fornisce una incredibile opportunità. Perché permette al vostro prodotto alimentare di poter fruire di tutto lo spazio di approfondimento e di una visibilità mirata impossibili in altri media e in altri canali. Vedi anche l'articolo "Web Site: la Vostra Casa digitale è in Ordine?".

I benefici per il vostro business di una forte presenza digitale sono almeno tre:

Parlare specificamente al pubblico a cui il prodotto è destinato, i vostri clienti più potenziali

 La prima opportunità di una forte presenza web è farsi trovare dalle persone che cercano prodotti come il vostro. Per farsi trovare non servono grandi investimenti media, ma occorre avere i contenuti che le persone cercano, e occorre che siano interessanti e anche attraenti. Anche nell’advertising poi il web permette di mettere a fuoco e entrare in contatto con il vostro consumatore più potenziale con molta più precisione.

Quindi avendo già studiato a fondo le esigenze che il vostro prodotto può risolvere e il beneficio finale che può fornire, sarete in grado di identificare e raggiungere le persone giuste con il messaggio giusto.

 

Approfondire gli aspetti funzionali ma anche valoriali con l’ampiezza e la qualità necessari, creare le basi del brand

L’altro grande vantaggio è che il web lascia largo spazio al prodotto, alla sua storia, alla comunicazione. Il medium principale è vostro, il vostro sito web, la vostra presenza social. Potete quindi raccontare molto bene la proposta di valore del prodotto e la storia ad essa connessa nella quale il consumatore può identificarsi. In effetti web e social media permettono come mai prima di creare un brand – a chi ha una storia interessante e vera da raccontare e che riesce a essere trasparente e approcciabile.

Il web non è solo una vetrina o una pubblicità, ma può diventare uno strumento di relazione tra prodotto/brand e consumatore

Cosa particolarmente importante nel cibo, dove non si cerca solo un beneficio funzionale ma anche un contesto e un’esperienza.

 

Comunicare e farsi vedere in maniera molto efficace, anche in assenza di un grosso budget pubblicitario

Infine il web rende possibile diventare visibili e credibili senza i tradizionali investimenti pubblicitari che una volta erano necessari per farsi vedere dai consumatori e essere credibili con la grande distribuzione.

Il web può agire sia in termini di visibilità che di distribuzioneQuest’ultima attraverso la vendita diretta sul proprio sito ma anche su altri siti, incluso Amazon. Torniamo al 38% di prima. Sono tanti gli italiani pronti a comprare on line anche cibi freschi e di alta qualità. Un tempo se producevate i vostri biscotti (o i vostri formaggi, o il vostro vino) e volevate farvi vedere e comprare dal pubblico dovevate pagare le listing fees nella GDO, e una campagna pubblicitaria televisiva che poteva anche non raggiungere il vostro consumatore ideale. Ora con il web potete sia essere visibili che vendere.

Non è gratis, ovviamente, richiede sforzo e determinazione più ancora che soldi. Ma lanciare un prodotto anche solo sul web è possibile. E le vendite e notorietà generati serviranno anche da motivazione per i retailer quando vorrete espandervi sul fisico.

 

Siete pronti per lanciare il vostro prodotto allora? Verificatelo con la nostra checklist. 

check list siete pronti per il lancio

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